伝統と風格息づく純和風の一軒家で営む「割烹河むら 本店」と「五味㐂楽」、岐阜の中心地にありながらも喧騒から切り離された「旬夏秋冬 河むら」、河むらは個性の異なる3つの店舗で皆様をお迎えしております。
日本の美しい四季を食を通じて堪能し、喜んでいただきたい―。
その想いから、食材はもちろん器にもこだわり、丁寧な接客でおもてなししております。いずれの店舗も個室をご用意。
お祝いの席や記念日、接待、ご宴会まで、大切な方とゆっくりとおくつろぎいただける特別なひとときをお約束いたします。
特別なひとときをお過ごしいただくためには、お料理の美味しさはもちろん、お部屋の雰囲気も非常に大切です。
河むらはすべて、和を基調とした上質感あふれるお部屋。高級感がありながらも、ほっと心落ち着くやさしい雰囲気の空間になっています。三店舗とも完全個室をご用意しておりますので、大切な商談でも、小さなお子様がいても、周りを気にすることなく、ごゆっくりとお過ごしいただけます。
店舗やお部屋ごとに少しずつ趣が異なるため、ご用途にあわせてお選びください。
割烹河むら 本店と五味㐂楽がお店を構える一軒家。戦後まもなく、当時の財閥が贅を尽くして建築した純和風の家屋です。お客様に快適にお過ごしいただけるように床暖房を設置しましたが、河むらが暖簾を掲げるようになってからも、当時の姿をそのままに残しております。解体した鵜舟の舟材を取り入れた、伝統とこだわりが織りなす美しいしつらいが自慢です。
磨き上げられた艶のある板張りの廊下、ガス灯のようなあたたかな照明、凛とした美しさと静寂が宿るお部屋…。
完全個室のプライベート空間で、ごゆっくりとお過ごしください。
部屋の指定をされた場合、別途利用料をいただくことがあります。
季節の移ろいを感じていただける、日本庭園を臨むお部屋です。舟形天井とかがり火のような灯りで、まるで鵜飼のワンシーンを見ているかのよう。
河むら唯一のお座敷。掘りごたつなので、どなたもゆっくりとお過ごしいただけます。やさしい灯りの落ち着いた雰囲気が、接待やデートにもぴったりです。
ご親族の集まりにも最適、最大10名様までお使いいただける広々としたお部屋です。木の心地よい香りとあたたかみが落ち着きを与えてくれます。
やわらかな曲線を描く床の間の壁や木材と竹材の組み合わせが美しい化粧枠の丸窓など。伝統的な和のなかに粋なセンスが光るお部屋です。
鵜舟の舟材を随所に使用したお部屋に映えるヨーロッパ調のアンティーク家具。 大正ロマンを彷彿とさせる華やかさのある空間です。
割烹河むら 本店と五味㐂楽は同じ建物で営業しているため、予約状況に応じて柔軟にお部屋をご案内しております。
名鉄岐阜駅至近、岐阜の中心街に位置するホテル・岐阜キャッスルインの地下1階。階段を下りると広がる、喧騒から切り離された別世界。
伝統的な和と粋なモダンが絡み合い、落ち着きと華やかさが共存する空間です。
顔合わせや接待などでお使いいただける完全個室から、ご宴会に最適な大広間まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
部屋の指定をされた場合、別途利用料をいただくことがあります。
ご宴会でお使いいただける大広間。中央の扉を閉めると2部屋に分かれるお部屋です。
接待などにも最適な完全個室。
隣り合う席がなく、ゆっくりとお食事いただける半個室。
モダンな格子柄が華やかな印象のテーブル席。
完全個室のプライベート空間で、大切な方と特別なひとときを。
両家顔合わせやお食い初め、記念日、法事、接待など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
日本料理は「目」で食べるもの。味や食感はもとより、見た目の美しさもお楽しみいただきたい―。お客様の喜ぶ顔を想い、職人歴60年の料理長が五感で堪能いただけるお料理をお届けいたします。使用するのは、厳選した旬の食材。旬ならではの瑞々しく色鮮やかな彩、職人の腕が光る繊細な盛り付けが、お料理に華を添えます。
そして、河むらのこだわりは器にも。日本料理にとって「衣裳」ともいわれる器。お料理を引き立てられるよう、時季にあった器を一つひとつこだわりをもって選んでいます。
ご予算やご利用シーンにあわせたお品書きのご用意、アレルギーや苦手な食材への対応、サプライズのためのプレゼントのお預かり、お子様メニューのご用意、お飲み物の持ち込みへの対応など、ご要望にあわせて柔軟に対応いたします。まずはお気軽にご相談ください。
